Souschef
Over deze job
Ben jij een gepassioneerde, creatieve kok met leidinggevende skills? Voor onze locatie De Zwarte Boer zoeken wij een souschef die gezag en passie combineert. Je werkt in een plek waar luxe, gastvrijheid en kwaliteit centraal staan en je draagt bij aan een hoogwaardig gastronoom-ervaring voor onze gasten.Wat ga je doen? Je stuurt (samen met anderen) een jong team aan, bewaakt de kwaliteit in de keuken, bereidt de gerechten en ondersteunt bij inkoop en menu-ontwikkeling. Je signaleert kansen om processen te verbeteren, denkt mee over events en zorgt voor een prettige, professionele sfeer op de vloer.
- Fooi (tip)
- 50% personeelskorting bij vestigingen
- Ruimte voor groei en ontwikkeling
- Directe samenwerking en korte lijnen
Wat wij bieden
Vergelijkbare jobs
Souschef - Partijen
Ben jij die souschef die blij wordt van knallen op partijen, strak plannen en koken voor grote groepen? Bij Buitenplaats Het Loo draait het niet alleen om het à-la-cartewerk, maar ook om partijen, events en catering. Jij bent degene die zorgt dat alles in de keuken soepel verloopt en van smaak is. Wat ga je doen? Je draait mee als souschef met focus op events en partijen, bewaakt de kwaliteit en stuurt samen met anderen een jong keuken-team aan. Je bereidt de lekkerste gerechten, beheert inkopen en voorraden, en denkt mee over nieuwe menu’s en concepten. Het salaris is fulltime tussen €3000 en €3250, inclusief fooi en personeelskorting, met ruimte voor ontwikkeling.
Interieurverzorgster/Kamermeisje
Als interieurverzorgster/kamermeisje bij De Zwarte Boer ben jij verantwoordelijk voor het schoonhouden van hotelkamers en alle overige ruimtes. Je zorgt ervoor dat alles spic en span is, het beddengoed wordt gewassen en gasten zich direct welkom voelen in deze bijzondere locatie in Leuvenum. Je werkt in een stijlvolle, gastvrije omgeving en ontvangt een marktconform salaris met goede arbeidsvoorwaarden. Daarnaast krijg je 50% personeelskorting bij alle vestigingen van De Boterlap Groep, draag je bij aan het pensioen via Pensioenfonds Horeca & Catering en profiteer je van fooi die onder het team wordt verdeeld. Je kunt fulltime of parttime aan de slag.
Fulltime Medewerker Bediening De Zwarte Boer
Bij onze nieuwe locatie Boutique Hotel en Restaurant De Zwarte Boer streven we naar uitmuntende gastvrijheid, verfijnde service en kwaliteit. Onze exclusieve locatie biedt gasten een unieke ervaring, waarbij persoonlijke aandacht en kwaliteit centraal staan. Ben jij een gastheer of gastvrouw in hart en nieren en klaar om een stap verder te zetten in je horeca-carrière? Jij verwelkomt en bedient onze gasten met een warme en professionele houding. Hierbij geef je advies over onze gerechten en bijpassende wijnen. De ene dag werk je een opstartdienst en de andere dag een sluitdienst, waardoor je avonden geregeld vrij bent. Samen met jouw collega's draag je bij aan een onvergetelijke gastbeleving.
Opstart Kok
Bij De Zwarte Boer zoeken we een Opstart Kok die de basis van ons keukenteam vormt. Je start elke dag om 8:00 uur de keuken op, voert inspecties uit, bereidt het ontbijt en richt alles in zodat de dag goed kan beginnen. Je zorgt voor een vlotte mise en place en lunch. Daarnaast geniet je van aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden zoals een marktconform salaris (in overleg) en fooien die eerlijk worden verdeeld onder collega’s. Je kunt groeien binnen de organisatie, werkt met lokale leveranciers en krijgt de kans om mee te groeien met De Boterlap Groep. Deze fulltime functie biedt dagdiensten en veel afwisseling.